Composição
SALGARD é uma mistura de ácidos carboxílicos e sais de ácidos
(ácido propiónico, formiato de amónio e Propionato de amónio)

Principais benefícios
– Higienização do alimento e conservante
– Ajuda a melhorar a biossegurança dos alimentos e da fábrica
– Termo estável, manuseamento seguro
– Pode ser adicionado às matérias primas e alimento, como agente descontaminante no controlo da Salmonella, Campylobacter, E. coli e outros organismos Gram -.
– Contém ácido propiónico para a prevenção do desenvolvimento de fungos.
– Promove a absorção dos minerais, melhorando significativamente a qualidade da casca dos ovos.

Dose de utilização
Manutenção: 1 – 2 Kg por tonelada
Alimentos sensíveis: 3 – 4 Kg por tonelada
Descontaminante: até 8 Kg por tonelada

Embalagem
Sacos de 25 Kg